Cuáles son los beneficios de las espinacas para los hombres?

Espinacas

La espinaca es la reina de las verduras. Los beneficios de esta verdura de hoja verde son apreciados por nutricionistas y nutricionistas del mundo. Y no es en vano. La espinaca es líder entre las verduras en el contenido de muchas vitaminas, minerales, proteínas vegetales y fibra.

En la cocina oriental, las espinacas se consideran una “escoba para el estómago”, debido a su efecto beneficioso sobre el sistema digestivo. Los franceses idolatran esta verdura, añadiéndola a casi todos los platos. Los estadounidenses están tan seguros de su utilidad excepcional que crearon toda una serie de dibujos animados sobre el marinero Popeye, a quien le dio fuerza una porción de espinacas.

como crece

La espinaca es una hortaliza herbácea anual de la familia del amaranto. La planta es dioica: flores femeninas y masculinas crecen en plantas diferentes. Al mismo tiempo, las plantas masculinas constituyen aproximadamente 1/3 de las plántulas. Se distinguen por una pequeña cantidad de hojas y una muerte rápida (inmediatamente después de la floración).

La espinaca crece en terreno abierto y cerrado. Para crecer, necesita una temperatura ambiente de +15°C a +18°C. A una temperatura más baja, detiene su crecimiento, y a una temperatura más alta, comienza a acechar rápidamente.

4-5 días después de la siembra, las espinacas comienzan a brotar. El vegetal se cosecha durante todo el período de su crecimiento, a partir del momento en que apareció una roseta de 4-6 hojas en el arbusto. Solo se comen las hojas jóvenes y suculentas de la planta. Las hojas demasiado maduras se vuelven duras, fibrosas e inadecuadas para la alimentación, por lo que deben recolectarse a tiempo.

Las espinacas dan buenos frutos: a partir de un metro cuadrado, puedes cosechar hasta 1,5 kg de hojas por cultivo. Dado que crece rápidamente y madura en 3-4 semanas, se cosechan varias cosechas de este vegetal en una temporada (en condiciones favorables) [1] .

composición química

La espinaca es la verdura de hoja más saludable. Los beneficios de esta planta los aporta su riquísima composición química:

Hay más proteínas en las hojas de espinaca que en los frijoles y los guisantes verdes. Sin embargo, esta proteína vegetal no debe sobreestimarse. A pesar de que contiene todos los aminoácidos esenciales necesarios para el cuerpo humano, su cantidad no satisface el requerimiento diario de los mismos. Por lo tanto, la proteína de espinaca no puede considerarse un sustituto proteico completo, especialmente durante una dieta o en determinadas condiciones fisiológicas (embarazo, lactancia, infancia).

Nombre Contenido en 100 g, gramos
arginina 0,13-0,16
valina 0,12-0,16
Gistidin 0,04-0,06
isoleucina 0,08-0,14
leucina 0,15-0,22
lisina 0,12-0,17
metionina 0,03-0,05
treonina 0,09-0,12
triptófano 0,04
fenilalanina 0,12-0,13

Hay pocas grasas en las espinacas: no más de 0,3 g / 100 g Al mismo tiempo, consisten en ácidos grasos saturados (0,1 g), monoinsaturados (0,1 g) y poliinsaturados (0,1 g). Dado que la cantidad de grasa en 100 g de espinacas no supera el 1,5% del requerimiento diario, no son de gran importancia para las funciones del cuerpo humano, pero contribuyen a una mejor absorción de las vitaminas liposolubles.

Los carbohidratos de la espinaca están representados por carbohidratos simples (glucosa, fructosa y sacarosa) y carbohidratos complejos (fibra, pectina).

Composición de carbohidratos

Nombre Contenido en 100 g, gramos
Mono y disacáridos 1,4-1,9
almidón 0,1
Carbohidratos complejos (fibra, pectina) 1,3-1,8

Hay muchas vitaminas en las espinacas. Al mismo tiempo, muchos de ellos están contenidos en tal cantidad que cubre la necesidad humana diaria de ellos, por ejemplo, las vitaminas A y K. Debido al hecho de que las espinacas se comen crudas o después de un tratamiento térmico mínimo, sus vitaminas se almacenan en él y entrar en el organismo humano en casi la misma cantidad que la contenida en las hojas en crecimiento.

Contenido de vitamina

Nombre Contenido en 100 g, miligramos
Vitamina A (Retinol) 0,75
Vitamina B1 (tiamina) 0,1
Vitamina B2 (riboflavina) 0,25
Vitamina V4 (colina) 18,0
Vitamina V5 (ácido pantoténico) 0,3
V6 vitamina (piridoxina) 0,1
Vitamina B9 (ácido fólico) 0,08
Vitamina PP (ácido nicotínico) 1,2
Vitamina C (ácido ascórbico) 55,0
La vitamina E (tocoferol) 2,5
Vitamina K (phyloquinone) 0,483

La espinaca contiene una gran cantidad de macro y microelementos que, junto con las vitaminas, tienen un efecto positivo en la condición y el funcionamiento de los órganos y tejidos del cuerpo humano. El bajo contenido de sodio de las espinacas asegura su sabor neutro.

Nombre Contenido en 100 g, miligramos
sodio 24,0
calcio 106,0
potasio 775,0
magnesio 82,0
fósforo 83,0
Cobre 0,013
hierro 14,0
Zinc 0,53
Iod 0,02
selenio 0,001

Este vegetal verde también contiene ácido oxálico orgánico. Su contenido en espinacas es ocho veces mayor que su contenido en acedera. La rica composición química de las espinacas complementa la sustancia biológicamente activa clorofila. La molécula de clorofila es muy similar a la molécula de hemoglobina en la sangre humana: la única diferencia es que el ion de hierro en la molécula de clorofila ha sido reemplazado por un ion de magnesio.

La espinaca contiene mucha agua, más del 90%. El contenido calórico es de 23 kcal. La espinaca tiene un índice glucémico bajo de 15, lo que la hace apta para diabéticos [2] .

Propiedades útiles

hojas de espinaca

Las hojas de espinaca tienen efectos beneficiosos en el cuerpo humano debido a la gran cantidad de vitaminas, minerales, ácidos orgánicos y sustancias biológicamente activas.

READ
Los beneficios de la cerveza y su daño comprobado para los hombres.

Los beneficios de las espinacas cuando se consumen internamente incluyen:

  • mejorar la digestión;
  • normalización de los intestinos;
  • aumento de la elasticidad de los vasos sanguíneos;
  • baja presión sanguínea;
  • un aumento del nivel de hemoglobina en sangre;
  • normalización de la viscosidad de la sangre;
  • fortalecer los huesos;
  • efecto laxante;
  • acción diurética;
  • prevención del envejecimiento prematuro del cuerpo;
  • efecto calmante sobre el sistema nervioso.

Las vitaminas A y E contenidas en las espinacas tienen un efecto beneficioso sobre el estado de las estructuras oculares y la agudeza visual.

Si la espinaca se usa para hacer productos para uso externo, exhibirá propiedades tan útiles:

  • estimular la regeneración de las células epidérmicas;
  • promover la producción de colágeno, elastina y ácido hialurónico en la piel;
  • mejorar la apariencia de la piel y sus apéndices (pelo, uñas);
  • tener un efecto bactericida y antiséptico;
  • acelerar la cicatrización de abrasiones, heridas y quemaduras;
  • aliviar la inflamación de las articulaciones, tendones, músculos.

Debido al alto contenido de sustancias antioxidantes, la espinaca es capaz de tener un efecto antitumoral, que se utiliza para prevenir la aparición de neoplasias en la enfermedad por radiación.

Aplicaciones medicas

Fortalecimiento de la inmunidad

Los médicos recomiendan incluir la espinaca en dietas terapéuticas para diversas enfermedades, así como para fortalecer la inmunidad, dar vitalidad al cuerpo y aumentar la resistencia al estrés.

Con fines medicinales, la espinaca se usa por vía oral en forma cruda o escalfada, así como externamente, en forma de decocción, infusión, lociones, compresas, enjuagues.

Aplicación para patologías del tracto digestivo.

Como se mencionó anteriormente, la espinaca se llama el “cepillo de estómago” y está incluida en el menú para problemas con las heces: la fibra y la clorofila aumentan el volumen del contenido intestinal, lo que estimula su actividad. En la luz intestinal, la verdura se une al colesterol y los productos de desecho tóxicos y los elimina de los intestinos, actuando como un absorbente.

Las propiedades antiinflamatorias de las sustancias contenidas en las espinacas se utilizan para la nutrición terapéutica de la gastritis con baja acidez y la enterocolitis.

Aplicación en patologías del corazón y vasos sanguíneos

Al fijar el colesterol en la sangre, la espinaca ayuda a reducir su nivel. Por lo tanto, tiene un efecto anticolesterol y antiaterosclerótico, que se utiliza en el tratamiento complejo de la aterosclerosis y la enfermedad coronaria.

Las vitaminas A, E y C fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos, aumentan su elasticidad, por lo que tienen un efecto hipotensor en la hipertensión. El alto contenido de vitaminas B estimula la circulación cerebral.

Aplicación para enfermedades oculares.

El alto contenido de vitamina A “ojo” permite el uso de espinacas como ingrediente principal en platos para enfermedades oculares (ceguera nocturna, deterioro de la agudeza visual, degeneración macular, conjuntivitis). El consumo regular de este vegetal en los alimentos ayuda a mejorar la condición de las personas que a menudo trabajan en una computadora.

Solicitud de anemia

madre lactante

El hierro y la clorofila que contiene esta planta de hoja verde aumentan la cantidad de hemoglobina en la sangre, proporcionando un efecto antianémico. La espinaca está indicada para su uso por personas que sufren de anemia o en riesgo de su aparición:

  • mujeres en edad fértil (debido a la pérdida de sangre mensual);
  • mujeres embarazadas
  • mujeres lactantes;
  • atletas;
  • niños;
  • personas debilitadas y demacradas;
  • después de largas enfermedades;
  • en el postoperatorio;
  • A los viejos.

Efecto sobre el metabolismo

La composición química del vegetal afecta el metabolismo de varias sustancias en el cuerpo, por lo que puede usarse para trastornos metabólicos:

  • grasas (hipercolesterolemia, obesidad);
  • carbohidratos (diabetes);
  • proteínas (deficiencia de aminoácidos esenciales);
  • yodo (hipotiroidismo);
  • calcio y fósforo (osteoporosis, osteomalacia).

La vitamina K (antihemorrágica), que forma parte del vegetal, aumenta la coagulación de la sangre, por lo que tiene un efecto antihemorrágico y se usa con tendencia al aumento del sangrado.

El bajo contenido de sodio de las espinacas aumenta la excreción de líquidos del cuerpo, proporcionando un efecto diurético suave.

Uso externo de las espinacas

caldo de espinacas

Las hojas de espinaca, las decocciones y las infusiones se usan como lociones y compresas en áreas dolorosas del cuerpo con:

  • artritis reumatoide;
  • reumatismo;
  • moretones;
  • abrasiones;
  • erupción del pañal;
  • quemaduras
READ
La mayonesa es realmente dañina para un hombre y cuál es su peligro?

Las sustancias activas del vegetal tienen un efecto antiinflamatorio y antiséptico sobre la piel, aceleran la epitelización de heridas y abrasiones y exhiben un ligero efecto analgésico.

La aplicación de hojas frescas de espinaca en el sitio de una picadura de insectos (abejas, mosquitos) alivia la hinchazón y el dolor.

Enjuagar la boca con una decocción de espinacas acelera la cicatrización de heridas en las encías, trata la enfermedad periodontal y la gingivitis.

El masaje con una decocción de espinacas (en lugar de una crema de masaje) mejora la elasticidad y firmeza de la piel y previene la aparición de “piel de naranja” – celulitis.

Las mascarillas de este vegetal tienen un efecto rejuvenecedor en la piel de la cara, el cuello y el escote y, por lo tanto, son populares entre las mujeres en la edad adulta [2] [3] .

Propiedades nocivas

El ácido oxálico, que se encuentra en grandes cantidades en las espinacas, puede empeorar la condición de las personas que sufren una violación del metabolismo de las bases de purina. La violación del metabolismo de las purinas puede manifestarse de diferentes maneras:

  • oxaluria (la presencia de sales de ácido oxálico – oxalatos – en la orina);
  • urolitiasis (depósito de sales, incluidos oxalatos, en los túbulos renales o la pelvis en forma de arena o piedras);
  • gota (deposición de oxalatos en los tejidos del cuerpo, más a menudo en las articulaciones).

Cuanto más ácido oxálico haya en la dieta, más efectos secundarios presenta en estas condiciones. Por lo tanto, está terminantemente prohibido comer espinacas para las personas que padecen estas patologías.

Úlcera estomacal

Tampoco se recomienda el uso de espinacas para personas con tendencia a formar cálculos biliares, con gastritis hiperácida o úlcera gástrica, porque las sustancias del vegetal desplazan el equilibrio ácido-base del cuerpo hacia el lado ácido y pueden exacerbar estas enfermedades.

Sin excepción, todas las hortalizas de hoja son propensas a la acumulación excesiva de nitratos en su parte aérea, incluso sin fertilizar el suelo. Si, al cultivar espinacas, el suelo se fertilizó intensamente con fertilizantes nitrogenados o basura, se garantizará que sus hojas tengan un exceso de contenido de nitrato. Por lo tanto, es mejor comprar espinacas en aquellos lugares donde las verduras y frutas estén sometidas a control veterinario y sanitario y tengan documentos que acrediten su calidad e inocuidad, incluida la ausencia de niveles excesivos de nitratos [4] .

Cómo usar

La espinaca debe estar en la dieta diaria de toda persona sana como agente profiláctico y vitamínico. se come:

  • crudo;
  • escalfado en agua hirviendo;
  • frito;
  • estofado.

Esta verdura de hoja se usa tanto por separado como en varios platos. Preparado a partir de ella:

  • primeros platos (sopas, purés);
  • segundos platos (guisos, tortillas);
  • ensaladas, aperitivos;
  • pasteles (pizza, tartas saladas);
  • bebidas (batidos, decocciones, infusiones).

Debido a su sabor neutro, esta hierba se puede combinar con una variedad de ingredientes:

  • otras verduras;
  • quesos, queso; y bebidas de leche agria
  • pescados y mariscos;
  • carne y aves de corral.

Lava bien las espinacas antes de comerlas. Si no está seguro del contenido de nitrato de una verdura, puede remojarla en agua fría durante 30-40 minutos. Los nitratos de las verduras pasan bien al agua fría que, después de remojarse, no se puede usar para cocinar: debe escurrirse.

Puedes neutralizar parcialmente el ácido oxálico remojando las hojas de esta verdura en leche, especialmente si vas a hacer puré para un niño.

Hallazgos

La espinaca es la verdura de hoja verde más saludable. Contiene una gran cantidad de minerales, vitaminas, sustancias biológicamente activas y proteínas vegetales. Es útil usarlo para todas las personas sanas a cualquier edad, así como para muchas enfermedades (enteritis, edema, aterosclerosis, trastornos cerebrales, anemia). El bajo contenido calórico de la verdura permite su uso en nutrición dietética. En cosmetología, la espinaca se usa como agente rejuvenecedor.

Sin embargo, hay que recordar que las espinacas contienen mucho ácido oxálico, lo que puede provocar una exacerbación de la gota o un ataque de urolitiasis. Por lo tanto, con violaciones del metabolismo de las purinas, está contraindicado el uso de este vegetal en los alimentos. Comprar una verdura de las manos en los mercados “espontáneos” puede provocar una intoxicación por nitrato.

Las espinacas en la cocina se pueden usar en cualquier forma: crudas, hervidas, fritas. Pero no debes dejarte llevar por esta verdura: después de todo, ningún producto, incluidas las espinacas, puede convertirse en una panacea para todas las dolencias. Las verduras de esta verdura deben convertirse en uno de los ingredientes constantes de los platos de tu cocina, junto con la carne, el pescado, los cereales, las verduras y las frutas. Sólo una dieta completa puede garantizar la salud.

    Wikipedia. – Espinacas ↑ Medicalnewstoday.com. – Beneficios para la salud y el valor nutricional de las espinacas. ncbi.nlm.nih.gov. – Efectos antioxidantes de la suplementación con espinacas (Spinacia oleracea L.) en ratas hiperlipidémicas Medicinenet.com. ¿Comer espinacas todos los días es bueno para ti?
READ
Cuáles son los beneficios del tomate para la salud del hombre?

Más información de salud fresca y relevante en nuestro canal de Telegram. Suscríbete: https://t.me/foodandhealthru

Especialidad: filólogo, profesor de lengua y literatura inglesas.

Experiencia general: 10 años de edad.

educación: Universidad Nacional de Odessa nombrada en honor a I. I. Mechnikov.

Todo sobre los beneficios de las espinacas para los hombres

Espinacas

La espinaca no es tan popular entre los rusos como la lechuga y otras verduras, y en vano. Si no hay contraindicaciones, debe incluirse en la dieta e incluso plantarse en el jardín. En el artículo te contamos cuáles son los beneficios de las espinacas para los hombres, cómo afecta la función eréctil, por qué se recomienda para deportistas y por qué puede ser peligrosa.

Beneficios de las espinacas para los hombres

La espinaca es una planta anual con hojas suculentas. Este vegetal verde es fácil de cultivar en el jardín. El producto se puede usar como parte de ensaladas, guisado, agregado a huevos revueltos y pasteles, congelado para uso futuro. La composición bioquímica de las diferentes variedades es ligeramente diferente. Los pigmentos colorean las hojas en colores verde, verde oscuro, rojo y burdeos.

Clásico de espinacas

espinacas rojas

Estructura

La espinaca es rica en manganeso, vitaminas A, K, C, E, B9, betacaroteno. 100 g de hierbas frescas contienen una proporción significativa de la ingesta diaria de hierro, cobre, magnesio y potasio. La espinaca contiene muchos aminoácidos, entre los que predomina el ácido glutámico. Estimula el crecimiento del tejido muscular y ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. El alcohol octaconazol aumenta la fuerza muscular, aumenta la resistencia, es un fuerte antioxidante.

En 100 g de espinacas 23 kcal, 2,86 g de proteína, 0,39 g de grasa.

Minerales en 100 g de espinacas frescas

Minerales en 100 g de espinacas frescas

Vitaminas

Vitaminas

Composición de aminoácidos

7 propiedades comprobadas

Con el uso regular, la espinaca ayuda a perder peso, mejora la potencia y la visión, mejora el sistema cardiovascular y aumenta la inmunidad. El producto también tiene efectos antiinflamatorios, anticonvulsivos, antitumorales y antiestrés, cura las lesiones ulcerativas diabéticas. A continuación, consideraremos con más detalle cómo las espinacas son útiles para el cuerpo masculino.

Mejora la potencia.

La espinaca roja (también conocida como Amaranthus dubius) es especialmente útil para fortalecer la potencia. Esta planta es donante de óxido nítrico, que dilata los vasos sanguíneos, incluidos los de los cuerpos cavernosos del pene. Viagra funciona con el mismo principio. Cuanto mayor sea el nivel de óxido nítrico en la sangre, mejor será el flujo de sangre y más fuerte será la erección. Estudio: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27131407/. Los aminoácidos, en particular el aspártico, estimulan la síntesis de testosterona y aumentan la libido. La espinaca tiene un alto contenido de folato, que es esencial para el funcionamiento normal del sistema reproductivo. El uso regular del producto ayuda a mejorar la fertilidad de los espermatozoides.

Ayuda a reducir el peso

La fibra de las espinacas te hace sentir lleno durante mucho tiempo, pero los tilacoides juegan un papel importante en la pérdida de peso. Estas son formaciones en la composición de los cloroplastos. Suprimen el apetito al mejorar la síntesis de hormonas de la saciedad, aceleran significativamente los procesos metabólicos, ralentizan la absorción de grasas y reducen el nivel de lípidos en la sangre. Estudios que confirman el efecto quemagrasas del producto: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25895695/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30829138/. La espinaca es especialmente útil para los hombres a los que les cuesta dejar la comida rápida. Los tilacoides reducen la necesidad de glutamato y ayudan a eliminar la adicción psicológica.

En combinación con ejercicios físicos, el producto mejora los procesos metabólicos, alivia el síndrome metabólico: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28798859/. Además, los nutrientes de las verduras estimulan la secreción del páncreas, lo que acelera la digestión de los alimentos y suprimen la inflamación intestinal: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22234676/. El jugo de espinaca neutraliza el ácido estomacal alto: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27404904/.

Aumenta la capacidad de pensamiento y la resistencia al estrés.

La espinaca protege las células cerebrales de factores negativos, estimula su función fisiológica y previene el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28082792/.

Cuando se come con regularidad, la espinaca reduce los niveles de la hormona del estrés y también aumenta los niveles de glutamina y glutamato en la corteza prefrontal. El ácido glutámico, que se sintetiza a partir de la glutamina, participa en el metabolismo de las proteínas, aumenta la actividad de los impulsos nerviosos y estimula los procesos de recuperación. Estudio que confirma el efecto antiestrés de las espinacas: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30384468/.

READ
Cuáles son los beneficios del jugo de granada para los hombres?
Mejora la vista.

El consumo regular de espinacas conduce a la acumulación de luteína y zeaxantina en la retina. Estos compuestos funcionan como anteojos de sol, protegiendo los ojos de los efectos negativos de factores externos y previniendo el empañamiento del cristalino.

Disminuye la presión arterial

La espinaca ayuda a normalizar la presión arterial debido a la capacidad antes mencionada de dilatar los vasos sanguíneos. Se ha demostrado científicamente que las plantas ricas en nitratos en la dieta tienen un efecto positivo en el funcionamiento del sistema cardiovascular y reducen el riesgo de desarrollar hipertensión en personas sanas. Ejemplos de estudio: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24134873/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22019438/. Con hipertensión severa, el efecto casi no se nota.

Beneficios de las espinacas

Aumenta la inmunidad

Un efecto positivo en la defensa inmune se debe a la capacidad de estimular la actividad de los macrófagos, células que capturan y digieren compuestos extraños tóxicos, neutralizan los microorganismos intracelulares patógenos. Además, la espinaca potencia significativamente la producción de interleucina, un regulador de la respuesta inmunitaria. Estudio: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27095137/.

Estimula el crecimiento de la masa muscular

El producto es indispensable para atletas y hombres que realizan trabajos físicos pesados. Los nutrientes de su composición fortalecen los músculos y estimulan su recuperación. El crecimiento del tejido muscular es promovido por las proteínas DHPR y CASQ1. La ecdisterona derivada de la espinaca funciona como los esteroides anabólicos, por lo que incluso se propuso incluir la espinaca en la lista de drogas dopantes: https://edition.cnn.com/2019/06/25/sport/spinach-chemical-doping-scli -intl-grm/.

Posibles daños y contraindicaciones.

La espinaca es alta en ácido oxálico. Sus sales pueden cristalizar, obstruir los conductos de los riñones, provocar el desarrollo de artritis y gota. Estas enfermedades, así como las patologías de los riñones, las úlceras estomacales y la cistitis, son contraindicaciones para el uso de las espinacas. Durante el tratamiento térmico, la cantidad de sales se reduce solo en un 5-15%. Además, la espinaca contiene la proteína profilina, que puede desencadenar alergias.

Las hojas deben lavarse a fondo antes de su uso. Se han registrado casos de intoxicación bacteriana con Escherichia coli y Salmonella. Para reducir los riesgos, los productores occidentales pueden tratar las verduras con radiación antimicrobiana.

La espinaca también es peligrosa porque tiende a acumular sustancias nocivas contenidas en el suelo, en particular pesticidas. Si la planta se cultivó en suelos contaminados, el riesgo de intoxicación es alto.

Cómo elegir y almacenar

La espinaca se puede comprar fresca o congelada. Las verduras frescas son resistentes y emiten un ligero crujido cuando se aprietan ligeramente. Es mejor tomar plantas con un tallo delgado: son jóvenes, sus hojas son menos fibrosas. El tono de la hoja debe ser uniforme, sin manchas ni abolladuras. Hay variedades en las que la superficie de la hoja está arrugada, ondulada.

Las hierbas frescas se pueden almacenar en el refrigerador en una bolsa atada y húmeda durante 2 o 3 días. La vitamina C se pierde muy rápidamente. Para retener el máximo de nutrientes, las espinacas deben consumirse dentro de 1-2 días de la cosecha.

8 recetas con espinacas para aumentar la potencia

La norma por día no es más de 100 g. La mejor combinación es con grasas vegetales: batidos con aguacate, almendras o sus aceites. Triturar las hojas ayuda a liberar la luteína y las grasas estimulan la absorción de antioxidantes.

Las hojas se digieren durante aproximadamente 3 horas, por lo que no debe comer verduras antes del esfuerzo físico. El abuso está plagado de aumento de la formación de gases e hinchazón.

La espinaca es saludable tanto cruda como cocida. Durante el tratamiento térmico, aumenta la cantidad de vitamina A, proteínas, hierro y calcio, pero se pierde luteína y disminuye la concentración de vitamina C.

Importante: los platos de espinacas preparados no se pueden almacenar. Deben consumirse de inmediato, de lo contrario comenzará la síntesis de metahemoglobina, una sustancia que interfiere con el suministro de oxígeno a los tejidos.

Ensalada con aguacate, queso, champiñones

  • 250 g de hojas de espinaca.
  • Champiñones Xnumx.
  • Aguacate
  • 200 g de queso.
  • 125 g de tomates cherry.
  • Para el aderezo: cucharadita de azúcar, cucharada de vinagre, 2 cucharadas de aceite de oliva.

Cortar los champiñones lavados en rodajas, freír en aceite vegetal hasta que estén ligeramente dorados, dejar escurrir el aceite. Cortar el queso en cubos, el aguacate en rodajas, los tomates cherry en 2 rodajas. Rellenar con relleno preparado.

Ensalada con aguacate, queso, champiñones

Ensalada con huevos de codorniz y crema agria

  • 6 hojas de espinaca.
  • 3 huevos de codorniz cocidos y 1 pollo.
  • 2 cucharadas de crema agria 20%.
  • Sal al gusto
READ
Nutrición adecuada para aumentar la potencia.

Huevos cortados en cubos, mezclar todo, sazonar con crema agria.

Con camarones

  • 200 g de hojas de espinaca.
  • 400 g de gambas calentadas en una sartén.
  • 150 g de tomates cherry cortados por la mitad
  • 3 dientes de ajo picados.
  • Para el aderezo: 3 cucharadas de aceite de oliva, una cucharada de vinagre balsámico.

Mezclar todos los ingredientes y sazonar.

Con camarones

Ternera con espinacas

  • 1,5 kilogramos de solomillo de ternera (descubre cómo la ternera es buena para los hombres).
  • Manojo de espinacas.
  • Un cuarto de taza de tomates secados al sol, cerezas secas, queso parmesano rallado.
  • Cubo de caldo sobre carne de res.
  • Un cuarto de cucharadita de pimienta negra.
  • Media cucharadita de sal.
  • Cabeza de cebolla picada.

Caliente 2 cucharadas de aceite vegetal en una sartén, agregue la cebolla, fríala, luego ponga las espinacas, sal y pimienta, cocine a fuego lento hasta que las hojas se ablanden. Luego apague el fuego, agregue los tomates, el queso parmesano. En el lomo, corte un bolsillo longitudinal, como en la imagen de abajo, llénelo con la mezcla preparada, átelo con una cuerda.

Cortar un bolsillo longitudinal en el recorte

Precalentar el horno a 220˚C, poner la carne sobre la parrilla, después de 30 minutos cubrir con papel aluminio, freír durante otros 15 minutos. Retire la carne cocida, enfríe durante 10 minutos. Se debe recolectar el jugo que fluye, se debe disolver el cubo de caldo, se deben agregar cerezas, medio vaso de agua, hervir, esta será la salsa. Carne cortada en rodajas.

Ternera con espinacas

Sopa de crema

  • 150 g de hojas de espinaca, se puede congelar.
  • agua 500 ml.
  • 250 ml de crema.
  • 350 g de papas.
  • 150 g de cebolla.
  • 50 g de mantequilla.
  • Un montón de eneldo.
  • Media cucharadita de ajo seco y sal.
  • Una pizca de pimienta negra.

Derrita la mantequilla en una cacerola, agregue la cebolla picada, fríala. Luego, ponga las papas cortadas en cubitos a la cebolla, fría por 3 minutos, agregue agua, cocine hasta que las papas se ablanden. Agregue las espinacas, cocine por otros 5 minutos, agregue las especias y las hierbas, sude por 2 minutos y pique con una licuadora de inmersión. Agregue crema tibia a la sopa terminada, revuelva sin retirar del fuego.

Sopa de crema

Quiche con huevo y espinacas (pastel)

  • 100 g de espinacas.
  • 140 g de harina.
  • huevos 3.
  • 60 g de mantequilla.
  • 60 g de queso duro rallado.
  • 350 g de ricota triturada con un tenedor.
  • Sal, pimienta, nuez moscada al gusto.
  • Diámetros de forma 20 ver

Mezcle la harina, 50 g de mantequilla fría, sal en una licuadora hasta que se desmorone. Añadir el huevo, amasar la masa, darle forma de bola, envolver con film transparente y llevar al frigorífico durante media hora. Guisar las espinacas con 10 g de mantequilla hasta que estén blandas, mezclar con ricotta, queso rallado y huevo batido, sal y pimienta.

Ponga la masa en un molde, haga los lados.

Ponga la masa en un molde, haga los lados.

Coloque papel pergamino encima y espolvoree con cereales para evitar que la masa suba.

Coloque papel pergamino encima y espolvoree con cereales para evitar que la masa suba.

Llevar al horno precalentado a 180˚C por 15 minutos. Luego saque el pastel, póngale el relleno, hornee por otros 35 minutos. Cuando termine, enfríe con la puerta abierta durante 15 minutos.

relleno, hornee por otros 35 minutos. Cuando termine, enfríe con la puerta abierta durante 15 minutos.

Pasta con salsa de espinacas y champiñones

  • 180 g de pasta tagliatelle (larga, ancha).
  • 150 g de hojas de espinacas picadas y champiñones.
  • 30 g de queso duro rallado y mantequilla.
  • 100 ml de nata al 10%.
  • Sal al gusto

Calentar 1,7 litros de agua en una cacerola, hervir la pasta. Derrita la mantequilla en una cacerola, agregue los champiñones en rodajas, cocine a fuego lento durante 5 minutos, agregue las espinacas, cocine a fuego lento durante otros 3 minutos. Vierta la crema, mezcle, caliente durante 3 minutos, luego, revolviendo constantemente, vierta el queso, apague el fuego. Coloque la pasta terminada en una cacerola, mezcle, deje reposar durante 10 minutos debajo de la tapa.

Pasta con salsa de espinacas y champiñones

Pechuga de pollo con espinacas

  • 500 g de filete de pechuga (lea por qué los hombres no deben comer pollo).
  • huevos 4.
  • Cucharada de crema agria.
  • 70 g de espinacas.
  • Media cebolla.
  • Rama de eneldo.
  • Media cucharadita de sal y pimentón.
  • Una cucharada de aceite vegetal.
  • Un par de pizcas de pimienta negra.

Cortar la pechuga en cubos de 3×3 cm, poner en un molde (de unos 17×17 cm), añadir aceite, mezclar con el pimentón, una pizca de pimienta y un cuarto de cucharadita de sal, alisar todo. Cortar la cebolla en medio aros, picar el eneldo, cortar las espinacas en tiras. Extienda una capa de cebolla sobre el pollo, luego espinacas y eneldo. Batir los huevos con una pizca de pimienta, crema agria y sal, verter sobre el pollo. Hornear en horno precalentado a 190˚C durante 45 minutos.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: