Dieta para microictus

Microstroke: mitos sobre la enfermedad, diagnóstico, tratamiento.

Un microictus es un microdaño y una interrupción del cerebro como resultado de la falta de oxígeno; la primera campana antes de un golpe. No causa un daño significativo, pero es un indicador de varios trastornos. Al mismo tiempo, los médicos generalmente no llaman microaccidente cerebrovascular a una enfermedad de este tipo, ahora se inclinan cada vez más a creer que se trata del mismo accidente cerebrovascular (solo en una forma leve) o un accidente cerebrovascular transitorio. Pero, llamemos como llamemos a esta enfermedad, el hecho es el hecho: existe, afecta a las personas y tiene sus consecuencias.

Diferencias entre ictus pequeño e isquémico

De hecho, en cuanto a los síntomas, estas dos enfermedades son bastante similares (incluso para diagnosticar un microictus en casa, el paciente necesita, por ejemplo, intentar levantar ambas manos; el mismo ejercicio se utiliza para un ictus). Se distinguen solo por el tiempo (un microictus aparece y desaparece rápidamente) y las consecuencias para el cuerpo (un pequeño infarto puede desaparecer por sí solo, sin intervención médica). Pero los métodos de diagnóstico y tratamiento son los mismos, porque generalmente un microictus presagia la aparición de uno isquémico.

Posibles manifestaciones: entumecimiento e inmovilización de la mitad de la cara, inestabilidad de la marcha, dolor de cabeza intenso, mareos. Los síntomas pueden ser aislados o combinados. Con microgolpes, los síntomas se nivelan en un día.

Mitos sobre el micro accidente cerebrovascular

Muchos de nosotros hemos escuchado un nombre como “microgolpe”, pero no todos saben qué es y por qué esta condición es peligrosa. Para empezar, notamos que, al mismo tiempo, es necesario distinguir entre esta condición y un accidente cerebrovascular, y no. ¿Por qué?

  1. ¿Una enfermedad que no existe? Los especialistas no distinguen una enfermedad como un microictus por separado. En el léxico médico, esto se denomina accidente cerebrovascular transitorio (TCI);
  2. ¿Microenfermedad? El prefijo “micro” en la palabra solo es engañoso: no significa en absoluto que no deba tener miedo de esta condición o que no deba tomar medidas urgentes para eliminarla, sino que, por el contrario, es enfatiza el “parentesco” con un derrame cerebral con una sola diferencia: en los síntomas. Los síntomas de un accidente cerebrovascular menor no son tan graves como los de una hemorragia cerebral y se resuelven mucho más rápido.
  3. ¿Es posible recuperarse? Después de un microictus, el cuerpo a menudo puede recuperarse sin la ayuda de un médico, pero aún así vale la pena examinarlo: incluso si los síntomas ya han desaparecido, el especialista debe saber que así fue. Por lo tanto, es más probable prevenir las recaídas y la aparición de un accidente cerebrovascular.
  1. El accidente cerebrovascular menor es una enfermedad rara. Desafortunadamente, no lo es. Cada año, afecta a decenas de miles de personas, y muchas de ellas, sin el tratamiento adecuado, conducen a la discapacidad.
  2. Solo las personas mayores pueden enfermarse. Lamentablemente no. Esta enfermedad afecta cada vez más a personas de entre 20 y 30 años. Cierto, un organismo joven suele combatir mejor las consecuencias que el de una persona mayor, pero esa es otra historia.
  3. Lo que será, eso no se puede evitar: un derrame cerebral no se puede prevenir. Esto también es un mito. Existen ciertas medidas preventivas que pueden ayudar a evitar encontrarse con esta desagradable enfermedad.
  4. Microstroke no reconocible: síntomas demasiado leves. En parte, esto no es un mito, los síntomas son realmente leves. Pero en presencia de los signos descritos anteriormente, el ejercicio de “levantar ambas manos hacia arriba”, probado a lo largo de los años, funcionará: una parte falla con un microgolpe, por lo que el paciente solo puede levantar un brazo.
  5. Un microictus, un ictus y un infarto son lo mismo. Si mencionamos anteriormente las diferencias entre las dos primeras enfermedades, entonces la tercera difiere de ambas en su lugar. Un ataque cardíaco se localiza en el corazón, mientras que un (micro) derrame cerebral se localiza en el cerebro.
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“Micro” en la palabra no hace que esta enfermedad sea insignificante, solo sugiere que la enfermedad es reversible (a diferencia de un accidente cerebrovascular completo). Por lo tanto, el diagnóstico y el tratamiento deben abordarse con toda responsabilidad. Entonces, ¿qué mitos sobre el microictus son solo mitos y no se deben creer?

El diagnóstico de un microictus en el hospital Yusupov se lleva a cabo utilizando equipos médicos modernos. Las instalaciones europeas de CT y MRI le permiten determinar con precisión la ubicación de la lesión, el grado de su prevalencia. Se desarrolla un programa individual de tratamiento y rehabilitación para cada paciente. El período de recuperación se lleva a cabo bajo la supervisión de neurólogos experimentados, masajistas, instructores de terapia de ejercicios y fisioterapeutas. Un enfoque personal puede reducir el tiempo que pasa en el hospital y reducir el riesgo de volver a desarrollar un microictus.

Causas de un microictus

Aterosclerosis (en este caso, la causa de la enfermedad es una placa en los vasos, que se desprendió o se adhirió a la pared del vaso: ambos conducen a la obstrucción de la sangre a través del vaso)

Trombosis – separación de un coágulo de sangre, desnutrición de las neuronas en las extremidades inferiores

Espasmo de los vasos sanguíneos, como resultado de lo cual la sangre no fluye al cerebro.

Anemia – una caída en los niveles de hemoglobina, una disminución en los niveles de oxígeno en el cerebro

Aumento de la viscosidad de la sangre (generalmente debido a enfermedades crónicas, policitemia, ingesta insuficiente de líquidos)

Obesidad (hay una mayor carga en el corazón cuando el cuerpo tiene kilos de más)

Patologías hereditarias del cerebro.

Ataque cardíaco y otras afecciones cardíacas que lo debilitan

Cirugía cardíaca pospuesta

Estrés (que provoca un aumento de la presión arterial)

Edad (a pesar de que esta enfermedad es cada vez más joven, las personas mayores todavía la padecen con más frecuencia, ya que sus vasos están desgastados) y un cambio brusco de clima (más de 10 grados)

Según los síntomas, un microictus no difiere mucho del tradicional. La diferencia más importante está en la duración de los síntomas (normalmente no más de unas pocas horas) y su intensidad (los signos no son tan notorios como en un derrame cerebral). Los síntomas se manifiestan de diferentes maneras, según la localización del foco (el lugar donde se altera exactamente la circulación sanguínea):

  1. Lóbulo occipital del cerebro (responsable de la percepción de la información visual): hay discapacidad visual hasta ceguera total en uno o ambos ojos;
  2. Lóbulo parietal (responsable de las sensaciones táctiles): pérdida del olfato, sensación de movimiento debajo de la piel.
  3. Lóbulo temporal (responsable de la audición y la memoria): pérdida a corto plazo de la memoria y la audición.
  4. Lóbulo frontal (responsable de la inteligencia y el tono muscular): parálisis, cambios de humor.
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Por lo general, el cuerpo supera este estado por sí solo y el cerebro no sufre daños graves.

Como ya se señaló, un microictus a menudo casi no se manifiesta: los síntomas son muy leves, por lo que es muy fácil perderlos de vista. Pero aún así vale la pena prestar atención a los primeros signos de la enfermedad:

  • Entumecimiento de todo el cuerpo (o de una parte del mismo, por lo que puede ser imposible sonreír o levantar ambas manos);
  • Mareos;
  • dolor de cabeza agudo;
  • visión doble;
  • Movimientos tambaleantes, debilidad, deseo de sentarse o acostarse.

Para el diagnóstico de un microictus en casa, puede utilizar la prueba FAST. Fue desarrollado en Estados Unidos para médicos de emergencia para que pudieran diagnosticar fácilmente una hemorragia cerebral. Esta prueba también es adecuada para un microictus, ya que los síntomas (curvatura facial, manos debilitadas y habla incoherente) también están presentes en este caso, aunque pasan mucho más rápido. FAST es una abreviatura, pero la palabra en sí se traduce del inglés como “rápidamente”, una de las reglas principales para diagnosticar una enfermedad.

F (cara – “cara”): debe prestar atención a la cara de la víctima: puede estar sesgada de forma poco natural.

A (brazos – “manos”) – las manos no obedecen al paciente: están debilitadas, tiemblan y no se levantan.

S (habla – “habla”) – las palabras se confunden, es imposible pronunciar incluso una oración simple sin errores.

T (tiempo – “tiempo”) – tiempo: tan precioso en el caso de esta enfermedad. Es mejor comenzar el diagnóstico tan pronto como aparezcan los primeros signos, porque tan pronto como pasen (con un microgolpe, generalmente no toma más de una o dos horas), el paciente se sentirá bien nuevamente. Pero para los médicos de urgencias, el diagnóstico de los síntomas será muy útil.

Dieta para el accidente cerebrovascular y la diabetes.

El accidente cerebrovascular es una de las complicaciones más graves de la diabetes. Esta es una violación de la circulación cerebral, que se desarrolla de forma aguda y conduce a la pérdida de la capacidad de una persona para moverse y hablar normalmente. En casos especialmente severos, la enfermedad causa la muerte o parálisis completa.

Productos para la diabetes y el accidente cerebrovascular

En el accidente cerebrovascular y la diabetes, la dieta es uno de los elementos importantes del tratamiento complejo. Sin una nutrición adecuadamente seleccionada, la recuperación del paciente y el mantenimiento de su estado de salud normal es casi imposible.

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El papel de la dieta.

El período de recuperación después de un accidente cerebrovascular es una etapa difícil en la vida de un diabético. Como regla general, dura bastante tiempo, por lo que la organización de una dieta equilibrada es muy importante para estos pacientes. Estos son los principios básicos a seguir al compilar un menú para una persona que necesita atención de rehabilitación:

  • los platos deben tener una consistencia uniforme para que sean fáciles de tragar (si el paciente se alimenta a través de un tubo, la comida debe hacerse más líquida y triturarse con una licuadora o una picadora de carne);
  • la temperatura de los alimentos debe ser moderadamente cálida, ni caliente ni fría;
  • es recomendable cocinar alimentos frescos todos los días; esto reduce la probabilidad de infecciones intestinales y envenenamiento;
  • es necesario limitar la sal en los alimentos tanto como sea posible, y es necesario rechazar categóricamente el azúcar y los productos que la contienen;
  • los productos a partir de los cuales se preparan los platos deben ser de alta calidad y no contener componentes nocivos.

A la venta puede encontrar mezclas nutricionales especiales para pacientes después de un derrame cerebral que, por analogía con los alimentos para bebés, se preparan a partir de polvos secos y no requieren cocción. Por un lado, su uso es muy conveniente, ya que basta con verter el polvo con agua hirviendo y revolver. Además, la consistencia de la mezcla terminada es completamente líquida, lo que tiene un efecto beneficioso sobre la absorción. Dichos productos contienen todos los microelementos, vitaminas y nutrientes necesarios para el paciente. Pero, por otro lado, no todos son aptos para diabéticos debido al contenido de azúcar y leche en polvo en la composición, por lo tanto, antes de usar un producto de este tipo, es imprescindible consultar a un endocrinólogo.

El propósito de la dieta después de un accidente cerebrovascular no es solo proporcionar al paciente sustancias útiles y satisfacer el hambre, sino también normalizar los niveles de azúcar en la sangre. La nutrición debe garantizar el funcionamiento normal de los intestinos para que el paciente no se sienta atormentado por la incomodidad.

El estreñimiento banal puede volverse muy peligroso en violación de la circulación cerebral. Es absolutamente imposible que estos pacientes empujen con fuerza y ​​se esfuercen demasiado durante el acto de defecar, ya que esto puede provocar un segundo ataque o un aumento significativo de la presión arterial. El silencio sobre este delicado problema puede tener tristes consecuencias, por lo que es importante establecer de inmediato la función intestinal y controlar su vaciado regular.

Las gachas de avena son una fuente de carbohidratos lentos útiles que le dan al cuerpo la energía necesaria y brindan una sensación de saciedad durante mucho tiempo. Para los pacientes que han sufrido un ictus con diabetes, son útiles aquellos cereales que tienen un índice glucémico bajo o medio. Estos incluyen trigo sarraceno, trigo, avena natural, bulgur y arroz integral. Al comienzo del período de recuperación, es mejor moler los cereales cocidos para que el paciente no tenga dificultad para tragar.

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No es deseable usar platos tan enfermos de guisantes, arroz blanco y sémola. La papilla de guisantes provoca una mayor formación de gases y ralentiza el proceso de evacuación intestinal, mientras que el arroz pulido y la sémola conducen a un aumento rápido de kilos de más y un fuerte aumento del azúcar en la sangre. No puede cocinar cereales con leche (incluso de cereales saludables y permitidos), ya que esto aumenta la cantidad de carbohidratos en la composición del plato y lo hace completamente no dietético.

Medición de la presión arterial

Uno de los objetivos de la dieta es mantener la presión arterial normal.

Verduras

Dado que la mayoría de las verduras tienen un índice glucémico bajo y una composición química saludable, deberían formar la base del menú de una persona enferma. Al elegir un método de cocción, es mejor dar preferencia a la ebullición y al vapor. Aquellas verduras que se puedan comer crudas deben triturarse e introducirse en la dieta del paciente en forma de puré de patata.
Las verduras son un buen acompañamiento para la carne, no provocan sensación de pesadez y contribuyen a una mejor absorción de las proteínas.

Las verduras ideales para pacientes en periodo de rehabilitación tras un ictus en diabetes son:

  • coliflor;
  • calabaza;
  • brócoli;
  • zanahorias.

El repollo y las papas no están prohibidos para que tales pacientes coman, solo es necesario controlar estrictamente su cantidad en la dieta y controlar la reacción del cuerpo del paciente. Las papas contienen mucho almidón, que puede aumentar los niveles de glucosa en la sangre, y el repollo a menudo provoca hinchazón y cólicos intestinales.

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Las cebollas y el ajo pueden convertirse en sustitutos de la sal y las especias, que no son deseables para estos pacientes. Contienen sustancias útiles que diluyen la sangre y limpian los vasos de los depósitos de colesterol. En dosis moderadas, las gachas de estos vegetales, agregadas a los cereales o la carne, no dañarán al paciente y diversificarán ligeramente el mismo tipo de sabor de los alimentos. Pero si el paciente tiene enfermedades inflamatorias concomitantes del sistema digestivo, entonces debe tener cuidado con estos alimentos picantes.

Carne y pescado

De la carne, es mejor elegir variedades bajas en grasa, como pavo, pollo, ternera y carne de res. De estos, puede cocinar caldos en la segunda agua y usarlos para hacer sopas-puré. Para cocinar, tanto primeros como segundos platos, es mejor elegir filetes, no puedes cocinar caldos con huesos. Las sopas ricas para diabéticos, especialmente después de un derrame cerebral, están estrictamente prohibidas.

La carne no se puede freír, es mejor hornearla o cocinarla al vapor, hervirla y guisarla. A partir de carne picada precocinada, puede hacer preparaciones de albóndigas o albóndigas que, después de la cocción, se amasan con bastante facilidad con un tenedor y no requieren una molienda adicional. Es recomendable combinar la carne con verduras ligeras o cereales para que sea más fácil de digerir y digerir más rápido.

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Al elegir pescado, debe prestar atención a su frescura y contenido de grasa. El pescado al vapor fresco y bajo en grasa es la mejor opción para un paciente diabético con accidente cerebrovascular. Cualquier pescado ahumado, frito y salado (incluso rojo) está prohibido para esta categoría de pacientes.

rechazo de la carne

Es mejor para el paciente rechazar los despojos, optando por la carne dietética natural.

Productos prohibidos

La restricción en los alimentos para los pacientes, en primer lugar, se relaciona con el azúcar y la sal. Los carbohidratos simples son dañinos incluso en la diabetes mellitus sin complicaciones, y en caso de trastornos de la circulación cerebral, pueden causar un deterioro grave y agudo en el bienestar del paciente. El azúcar y los productos que lo contienen provocan fuertes fluctuaciones en los niveles de glucosa en sangre, lo que afecta negativamente a los vasos sanguíneos. Sus paredes sufren cambios dolorosos, por lo que se interrumpe el suministro completo de sangre a los órganos vitales, junto a los cuales se encuentran.

La sal retiene agua en el cuerpo, por lo que el paciente puede desarrollar hinchazón. Además, los alimentos salados aumentan el riesgo de hipertensión (presión arterial alta). Ambas condiciones son extremadamente peligrosas para una persona que ha sufrido un derrame cerebral. Por eso es muy importante controlar la cantidad de sal consumida. Solo un médico puede calcular la cantidad máxima permitida para cada paciente, teniendo en cuenta la complejidad de la enfermedad y las comorbilidades. En lugar de sal, para mejorar el sabor de los alimentos, es mejor usar condimentos suaves y hierbas picadas.

Bajo la prohibición para diabéticos que han sufrido un derrame cerebral, caen los siguientes productos:

  • todos los dulces y azúcar;
  • productos semielaborados;
  • embutidos, pescado ahumado y salado;
  • especias picantes;
  • carnes grasas;
  • frutas con alto índice glucémico;
  • sémola
  • espinacas, acedera;
  • patatas fritas y snacks similares;
  • setas;
  • caldos ricos.

No es deseable utilizar alimentos que aumenten la formación de gases (col, pan negro, legumbres). Pueden provocar estreñimiento e hinchazón, que son peligrosos para una persona después de un derrame cerebral. El resto de recomendaciones nutricionales coinciden en su mayor parte con las clásicas recomendaciones nutricionales para diabéticos. A la hora de elaborar un menú para un paciente tras un ictus, es más conveniente planificarlo con antelación (por ejemplo, con varios días de antelación).

Es importante que los pacientes en el período de recuperación sigan una dieta y eviten largas pausas por hambre. Si un paciente tiene problemas del habla después de un derrame cerebral y miente, es bastante difícil para él informar sobre su hambre. Por lo tanto, estos problemas suelen ser tratados por familiares o personal especial que atiende a un diabético. No debemos olvidarnos de la medición regular del azúcar en la sangre, ya que la hiperglucemia (como la hipoglucemia) es muy peligrosa para un paciente después de un derrame cerebral. Gracias a una nutrición adecuadamente organizada, puede aliviar ligeramente el difícil período de recuperación y reducir el riesgo de desarrollar otras complicaciones de la diabetes.

Ver también: ¿Qué se puede comer con diabetes tipo 2?

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