¿Qué son las cebollas verdes útiles para los hombres?
¿Cuáles son los beneficios de las cebollas verdes? Propiedades curativas de las cebollas verdes.
Hay plantas, que estamos acostumbrados a usar todos los días, y los consideramos bastante comunes, no pienso en cuánto beneficio aportan a nuestra salud. Una de estas plantas milagrosas son las cebollas verdes, como se acostumbra llamar a los brotes jóvenes de las cebollas. La cebolla en sí es una verdura muy controvertida. Puede ser amargo y dulce al mismo tiempo. Los glucósidos y los aceites esenciales le dan el sabor amargo a la cebolla, y los azúcares le dan el sabor dulce.
No quedar asombrado, las cebollas contienen tanta glucosa y fructosa como la sandía. Y no sentimos el sabor dulce de las cebollas solo porque está suprimido por sustancias amargas. Las cebollas tienen un sabor picante y un olor fuerte. Y cuando lo cortamos, nos hace llorar. Las lágrimas son el precio que pagamos por el sabor y el valor nutricional de las cebollas. Después de todo, las lágrimas aparecen en nuestros ojos solo cuando destruimos el bulbo y liberamos aceites volátiles, fitoncidas, que no solo irritan la membrana mucosa del ojo, sino que también matan los microbios y ayudan a recuperarse más rápido. Es gracias a estos fitoncidios que las cebollas se consideran un vegetal curativo, pero las cebollas verdes contienen aceites mucho menos volátiles.
Pero en composición de cebollas verdes una gran cantidad de vitamina C, caroteno y clorofila, que restaura los niveles sanguíneos normales en el cuerpo humano. Es deseable comer cebollas verdes junto con una cebolla joven limpia, agregándola a ensaladas, sopas, okroshka u otros platos en forma picada. Es necesario cortar la cebolla inmediatamente antes de usarla para conservar la mayor cantidad posible de vitamina C. Es suficiente comer 100 gramos de cebollas verdes todos los días para enriquecer el cuerpo con la norma diaria de esta vitamina.
Especialmente útil comer cebollas verdes, que crece en el jardín a finales de mayo y principios de junio. De hecho, durante este período, nuestro cuerpo se debilita por el beriberi de invierno y primavera, y las cebollas verdes del jardín son una buena fuente no solo de ácido ascórbico, sino también de vitaminas A, PP, K, E y B. Y en términos de la número de flavonoides – sustancias que regulan el metabolismo, las cebollas verdes pueden competir con el té verde y los cítricos. En la composición de las cebollas verdes, también puede encontrar inulina, azufre, yodo, flúor, potasio, manganeso y muchos otros oligoelementos útiles. Gracias a esta composición, las cebollas verdes tienen un efecto positivo en el trabajo de todos los órganos y sistemas del cuerpo, a saber:
– destruye todos los microbios y limpia las vías respiratorias. Las cebollas verdes son útiles para la prevención de la tuberculosis, la bronquitis, la neumonía y la dificultad para respirar.
– limpia los vasos sanguíneos, mejora la circulación sanguínea y la función cardíaca.
– Favorece la depuración de la sangre y aumenta los niveles de hemoglobina.
– Activa el metabolismo y la digestión.
– normaliza la presión arterial y restaura la fuerza después de la enfermedad.
– Calma y ayuda con el insomnio.
– Aumenta la inmunidad y previene el riesgo de cáncer.
– debido al contenido de zinc, las cebollas verdes tienen un efecto positivo en el funcionamiento del sistema reproductivo. Al consumir cebollas verdes diariamente, los hombres pueden mejorar la potencia y las mujeres pueden curar la infertilidad.
– mejora el tono de la piel, mejora el estado del cabello y las uñas.
– Estimula el apetito, combate el estreñimiento y la diarrea.
– normaliza el equilibrio agua-sal y alivia la hinchazón.
Cebollas verdes ocupa uno de los primeros lugares entre las verduras bajas en calorías. 100 gramos de cebollas verdes contienen solo 19 kcal, solo los pepinos acedera, la lechuga y las espinacas contienen menos calorías. 100 gramos de cebolla contienen 39 calorías, pero solo una persona absolutamente sana puede permitirse el lujo de comer tantas cebollas frescas. Las cebollas no deben ser consumidas por personas que padezcan gastritis, úlceras estomacales y úlceras duodenales. Las cebollas verdes actúan sobre el tracto digestivo de forma menos agresiva, pero también deben consumirse con moderación. Comer grandes cantidades de cebollas puede aumentar el ácido estomacal e irritar el sistema digestivo. No se debe abusar de la verdura olorosa y personas propensas a alergias e hipertensión. Los aceites esenciales y la clorofila que contienen las cebollas verdes pueden provocar una reacción alérgica y aumentar la presión arterial.
Muchos propietarios piensan que cebollas verdes no coma mucho, excepto para agregarlo a ensaladas, okroshka y sopas. Pero en primavera y verano, puedes cocinar muchos platos deliciosos con cebollas verdes. Por ejemplo, el plato favorito de adultos y niños son los pasteles con cebollas verdes y huevos. Se preparan de forma rápida y sencilla. Preparar el relleno: picar finamente la cebolla de verdeo, y cuanto más, mejor. Sal y recuerda ligeramente. Picar los huevos cocidos con un tenedor y agregarlos a la cebolla. Rocíe el relleno con un poco de mantequilla. La masa para pasteles es mejor para hacer levadura, puedes comprarla en la tienda.
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